宿迁蛋糕裱花培训班（不含西点）

授课机构：宿迁市志成艺术蛋糕培训学校

地址：宿迁宝龙城市广场对面苏果平价店东侧巷内三楼

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学习费用：2000元（包含学费，材料费，工作服一件，教材一本，不含食宿费，不再收取其他任何费用）
学习对象：面向没有基础的初学者，烘焙爱好者，创业者，随到随学，包教包会，学会为止；
学习时间：22天（学会为止）；全天授课，每天上课7小时；
教学形式：老师示范讲解，学员每人配备一套工具，亲手实际操作，并由老师现场一对一指导，及时纠正练习中出现的错误，提升学习效率；
学习内容：
一、入门知识掌握
（1）基础知识：色彩认识，果膏认识：口味，颜色；使用工具认识；
（2）鲜奶油打发：鲜奶油打发的操作及注意事项，鲜奶油的使用与保存；
二、基本技能
（1）抹坯：圆坯，方坯，欧式蛋糕坯，心型坯；
（2）花边：吊边，蕾丝花边，八角花边；
（3）花卉类：百合，玫瑰，牡丹，康乃馨，梅花等；
三、辅助事项
（1）色彩搭配：颜色的搭配，颜色的调配；（2）艺术字体（寿，生日快乐，百年好合，“福如东海，寿比南山”，Happy Birthday）；(3)水果雕刻；
（4）基础巧克力做法：巧克力的认识，巧克力的融化，调制，储存；基础巧克力形状的做法；
四、整体蛋糕
（1）色彩搭配，花卉的摆放，动物与花卉的合理组合，欧式蛋糕的款式造型搭配，巧克力装饰片摆放；（2）鲜奶蛋糕制作；（3）欧式水果蛋糕制作；（4）过寿蛋糕等
学习费用：2000元（包含学费，材料费，工作服一件，教材一本，不含食宿费，不再收取其他任何费用）

宿迁市志成艺术蛋糕培训学校简介

宿迁市志成艺术蛋糕培训学校成立于2010年8月，为宿迁地区唯一一家从事生日蛋糕，面包糕点，西点巧克力铲花等专业培训机构。本校配备专业的生日蛋糕裱花教室，面包糕点烘焙教室，西点巧克力教室，并且配备全套的教学所需机器和学员练习所需工具。本校聘请多名在烘焙行业经验丰富的专业讲师。全天授课，每日上课7小时，教学形式为讲师示范讲解，学员上手操作并由讲师现场一对一指导，及时纠正练习中出现的错误，少走弯路，提升学习效率。

　本校开设的班级有：零基础裱花班，零基础烘焙班，慕斯西点巧克力装饰班，零烦恼创业班，生日蛋糕裱花高级班，陶艺蛋糕特训班，仿真十二生肖速成班等。我们为每位学员量身定制适合的课程。

　　如果您想开店，我们有专业的队伍为您精心选址，设计店面，并且协助原料与机器采购，让您创业开店零烦恼，轻松实现创业梦想。

如果您想高薪就业，本校已与省内外数百家糕饼店，食品企业合作，长期为他们输送专业人才。

　　一流的教学环境，一流的专业讲师，严谨的教学态度，立志培养出一流的技术型人才。

　　本校郑重承诺：

　　(1)免费试学，满意后交费；

　　(2)包教包会，学会为止；

　　(3)包就业，签就业协议。

　　精彩人生从志成起步！热忱欢迎广大学员及家长来我校参观考察！

学校名称：宿迁市志成艺术蛋糕培训学校

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授课地址：宿迁宝龙城市广场对面苏果平价店东侧巷内三楼预约参观